zapiekanka z kalafiorem (a miał być brokuł)

bo ja to mam tak: programów typu talent show nie uznaję. nie rozróżniam, co gdzie i na którym kanale. nie kręcą mnie, nie przeżywam, nie trzymam kciuków, a następnego dnia nie komentuję. Omijam szerokim łukiem. 

Co najwyżej kojarzę mniej więcej twarze, nawet nie twarze uczestników, ale samych prowadzących. i raczej mniej niż więcej. 

moja ignorancja dotyczy też okazji rodzących się po programie, w którym dana twarz występowała. kiedy więc widzę na księgarnianej półce top 10 książkę autorstwa ww twarzy, idę dalej, nie zastanawiając się ani przez ułamek sekundy. 

Ostatnio wpadła mi w ręce książka Anny Starmach pt."pyszne 25". Podobno ma swój program w tv. Zajrzałam do niej bardziej z nudów, z braku czegoś innego akurat pod ręką. 
ja patrzę, a tam banalne przepisy, proste, łatwe i szybkie. Kucharka ze mnie marna, więc skala trudności akurat pode mnie. od razu popędziłam kupować. Nie jedną część, tak na spróbowanie. Od razu obie musiałam mieć. 

dziś po nią sięgnęłam. Obiad trzeba ugotować, mąż głodny w domu siedzi, dziecko w weekend w żłobku nie zje, a tu w głowie pustka, pomysłów brak. 

padło na zapiekankę z kurczakiem i warzywami (w oryginale są brokuły, ja dodałam kalafiora, bo akuratnie był pod ręką, chociaż z zielonym danie ładniej by się prezentowało na talerzu)

tak naprędce podam Wam przepis, może komuś się przyda :)

-2 torebki ryżu ugotować wg zaleceń producenta
-podwójną pierś kurczaka pokroić, przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem i rozmarynem (te dwa ostatnie    fajne są świeże) i obsmażyć na patelni
-na drugiej patelni poddusić marchewkę, cebulę i czosnek
-kalafiora trzeba podgotować tak ze 3 minuty

Ryż i zawartość drugiej patelni wymieszać, położyć na tym kalafior i kurczaka, oprószyć startym żółtym serem. Wstawiamy do piekarnika na kilka minut, tak, żeby ser się rozpuścił. trzeba pamiętać, aby piekarnik odpowiednio wcześniej rozgrzać do 200 stopni. 

talerzyk Maileg (tutaj) mamy do kompletu miseczkę.